Платформа Ecowiki.ru и движение ЭКА в рамках поддержки месяца вегетарианской осознанности запускает бесплатный онлайн-марафон «Еда для здоровья людей и планеты». Об этом Рlus-one.ru сообщили в пресс-службе платформы. Участникам марафона расскажут о привычках, которые помогут сохранить природу и сделать рацион более здоровым.
«Образ питания большинства людей приводит к дисбалансу в окружающей среде, — отметили в пресс-службе. — 24% выбросов парниковых газов составляют выбросы сельского хозяйства. Около 30% всей пресной воды уходит на производство продуктов животного происхождения. При этом 30% всей еды оказывается на свалке. Только в России ежегодно 17 млн тонн пищевых отходов попадают на мусорные полигоны, выделяя около 2,4 млн тонн вредного парникового газа метана».
Онлайн-марафон призван помочь сделать питание более экологичным и здоровым. Участников научат выбирать сезонные продукты, не использовать одноразовую пластиковую упаковку, использовать растительные блюда и предложат сократить потребление продуктов животного происхождения.
Ранее Рlus-one.ru рассказывал, что «Зеленые вузы России» предлагают внедрить в студенческих столовых растительное питание.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен.
Свежие комментарии